Der Omnia Backofen
Kompakt, leicht und in der Campingküche kaum noch wegzudenken. Die Rede ist vom Omnia Backofen. Doch was ist eigentlich dieser Omnia von dem alle reden und so begeistert sind? Egal ob Van, Reisemobil oder Wohnwagen; der Omnia ist längst zum „Thermomix der Camper“ geworden.
Was ist ein Omnia Backofen?
Der Omnia Backofen ist ganz einfach gesagt, ein Backofen für Camper. Die Aluminium-Form kann sowohl auf einem Gasherd wie auch auf einem Elektroherdplatte genutzt werden.
Der Omnia Backofen besteht aus drei Teilen:
- Unterteil
- Form (Mittelteil)
- Deckel
Die drei Teile sind aus Aluminium, wodurch der Omnia nur gerade mal 500 Gramm wiegt. Der Backofen hat einen Inhalt von 2 Litern.
Wie funktioniert der Omnia Backofen?
Zwischen Unterteil und Oberteil ist Hohlraum für die heisse Luft, welche für die Hitze von unten sorgt.
Durch das Loch in der Mitte der Form, gelangt Hitze nach oben und sorgt zwischen Deckel und dem Essen für die Oberhitze. So entsteht der Effekt wie in einem Backofen.
Die Lebensmittel werden direkt in die Form gegeben und anschliessend den Deckel aufgesetzt. Der Backofen wird nun auf die Gasflamme gestellt und das Essen wird gebacken.
Da der Omnia ein Backofen ist, kannst du also auch alles darin zubereiten was du im Backofen zuhause auch kannst:
- Pizza
- Brot
- Kuchen
- Wähen
- Aufläufe
- Ofenkartoffeln
- Gemüse
- und und und…
Anhand der Kochbücher (siehe weiter unten bei Zubehör) siehst du schon, wie vielfältig der Omnia ist.
Zubehör für den Omnia Backofen
Für den Omnia gibt es mittlerweile viel verschiedenes Zubehör. Dies sind:
- Silikonform
- Silikonform Duo-Pack
- Aufbackgitter
- Maxi-Form
- Muffin-Form
- Omnia Thermometer
- Topflappen
- Tasche
- Omnia Kochbücher
Omnia Silikonform
Die Silikonform sorgt dafür, dass nichts direkt in der Form anbrennt. Dank der Silikonform kann das Essen auch einfacher entnommen werden, ohne dass die Aluform beschädigt wird.
Omnia Silikonform Duo-Pack
Das Duo-Pack ist dafür da, dass für bestimmte Lebensmittel eine eigene Form benutzt werden kann – z.B. für Fisch oder für Desserts (Kuchen).
Omnia Aufbackgitter
Das Omnia Aufbackgitter ist praktisch um Brötchen aufzubacken. Der minimale abstand durch das Gitter verhindert, dass die Brötchen am Boden anbrennen.
Omnia Maxiform
Die Omnia Maxiform ist eine vergrösserte Form (Mittelteil) mit einem Inhalt von 3 Litern. Die Form hat den selben Durchmesser und ist lediglich etwas höher. Die Maxiform ist ideal, wenn man für 3-4 Personen kochen möchte.
Muffin-Form für den Omnia
Die Muffig-Form ist eine Silikonform mit Platz für 6 Muffins.
Omnia-Thermometer
Das Omnia Thermometer lässt sich einfach in das bereits vorhandene kleine Loch im Deckel montieren. Die Temperatur hat man nun immer im Überblick.
Topflappen
Mit den Topflappen lässt sich die heisse Form besser vom Herd nehmen und festhalten.
Tasche
Zum Omnia gehört einen einfachen Beutel dazu. Die Tasche ermöglicht ein besseres und sauberes verstauen vom Omnia.
Kochbücher
Die Kochbücher sind mit den Mengenangaben passend für den Omnia Backofen gemacht. Folgende, offizielle Kochbücher gibt es bereits:
Omnnia – Das Kochbuch
132 Seiten, 46 ausgewählte Rezepte mit Farbbildern.
Urlaubsküche leicht gemacht
50 Rezepte für den Omnia Backofen mit Farbbildern.
Brot backen mit dem Omnia
Brot- und Brötchenrezepte frisch und knusprig für den Omnia.
Herzhaftes Fleisch & Fisch
Herzhafte Fleisch- und Fischgerichte.
Auflauf Quiche Pizza und Co.
Verschiedene Auflauf-, Quiche- und Pizza-Rezepte. So vielfältig ist die Omnia-Küche.
Leicht und Fit
Über 30 Rezepte für die leichte Urlaubsküche.
Das Muffin-Buch
Auf 64 Seiten verschiedene Muffinrezepte von süss bis pikant.
Leckereien – Kuchen und Torten
Über 40 Kuchenrezepte für den Omnia.
Der Omnia ist also „DER“ Campingbackofen für unterwegs. Der Vorteil ist, der Omnia ist sehr leicht, kompakt, einfach zu bedienen und vorallem sehr einfach zu reinigen.
Selber nutze ich den Omnia immer mit der Silikonform, so brennt nichts in der Form an, das Essen kann ich besser aus der Form nehmen und am Ende ist das Reinigen mit der Silikonform spielend einfach.
Der Omnia nutze ich übrigens meist draussen wenn es das Wetter zulässt. Aber auch drinnen im California hat der kompakte Backofen perfekt auf dem Kochfeld platz.
Wenn du dir noch unschlüssig bist, ob du ein Omnia Backofen wirklich brauchst, dann stell dir mal vor, du kommst auf dem Campingplatz an, hast alles aufgebaut, draussen ist es 30° C und du möchtest ein Apero mit einem kühlen Bier oder Prosecco. Dazu gibt es im Omnia gemachte Nacho`s – mit Käse überbackene Chips… lecker!
Shop-Empfehlung:
Wir haben den Omnia selbst nicht, aber schon oft bei anderen Campern gesehen. Aktuell kommen wir ohne ihn aus, aber das Teil ist schon nicht schlecht. Mal schauen ob er seinen Weg doch noch in unsere Wohnmobil Küche findet. Aktuell ist meine Frau Chefin in der Küche und gibt das okay
Hi Jochen
Denk einfach an die Nacho`s und dazu ein kühles Bier… 😉 Oder selber Pommes machen im Omnia… auch sehr lecker. 🙂
Gruss
Sebastian
Seit ca. 2 Jahren haben wir auch ein Omnia an Bord. bis jetzt 1x gebraucht …
Hallo Claudia
Ich habe den Omnia am Anfang auch eher wenig gebraucht… und da kam ich auf die Idee mit Nacho-Chips die man im Omnia mit Käse überbacken kann… oder Country Fries… 😉
Viele Grüsse
Sebastian